OLIO, pesce fritto

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OLIO, pesce fritto

Oggi abbiamo sperimentato che in un giorno di pioggia è comunque possibile sentire il sapore del mare. Di ritorno da una nostra escursione in Abruzzo, ci siamo messe alla ricerca di un posto dove spizzicare qualcosa per pranzo prima di far rientro a casa. Mentre la pioggia cadeva fitta sul parabrezza e l’asfalto aveva preso la stessa consistenza di uno specchio d’acqua, ci siamo accorte di essere arrivate a San Benedetto del Tronto e che poco distante dall’incrocio dove eravamo ferme, c’era un piccolo chiosco bianco e blu con delle luci accese. Aguzziamo la vista e leggiamo la scritta “Olio, Pesce Fritto”. Senza pensarci due volte parcheggiamo l’auto e Barbara munita di ombrello, si fionda coraggiosamente a sondare il menu del giorno. Tempo neanche dieci minuti di attesa che la vedo ritornare con un cartone stracolmo di calamari e gamberetti fritti accompagnati da polpettine di merluzzo e mozzarella. A causa del diluvio siamo state costrette a consumare il pasto in auto, ma la croccantezza dei gamberi, la tenerezza dei calamari e l’esplosione di sapore delle tenere polpettine di merluzzo ci ha dato l’illusione di starcene comodamente sedute in spiaggia a goderci il caldo sole dell’estate.Se siete dalle parti di San Benedetto del Tronto, vi consigliamo vivamente una sosta presso questo chiosco il cui segreto è svelato dal suo stesso nome “Olio” ossia l’ingrediente che i proprietari cambiano ogni giorno per garantire ai clienti una frittura sempre al top!

olio pesce fritto haricotvert

olio pesce fritto

Questa ultima immagine l'abbiamo presa da internet, causa pioggia a catinelle !!!

 

 

 

 

 



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